В этот день… 4 января – 1 : shatff

О пицце, макаронах – и немного о Ньютоне Согласно источникам, американцы отмечают сегодня Национальный день спагетти… любопытно, что в самой Италии никакого праздника пасты нет (хотя, кое-где неуверенно ссылаются на октябрь). Принято считать, что название для калиброванных макарон придумал неаполитанец Антонио Вивиани в 1842 году ( «spago» – это «верёвка») – а вот насчёт происхождения макарон как таковых ведутся дискуссии! (Так же, как и, собственно, насчёт слова maccheroni – то ли оно образовано от имени одного из первых фабрикантов этого продукта Марко Арони; то ли – от сицилийского «мять, месить»; то ли, даже, от греческого makros – «длинный» или makares – «благословенный». …Что касается происхождения, то принято ссылаться на книгу рецептов известного римского чревоугодника I века Апиция – но некоторые усматривают что-то похожее на процесс приготовления макарон на древнеегипетских изображениях; среди других претендентов – само собой, китайцы, японцы… и даже этруски. (Пытались влезть в эту историю и британские учёные – но были беспощадно зашиканы международным сообществом!) В Россию макароны проникли (вместе с неким безымянным итальянцем) при Петре нашем Первом – но первая фабрика появилась только в конце XVIII века… между прочим – в Одессе! (Распространён слух о том, что привычная нам четырёхзубая вилка была изобретена именно для поедания спагетти – но серьёзными источниками он не подтверждается). …Впрочем, хватит о еде! 4 января 1643 года родился Исаак Ньютон… как известно, именно этому человеку (одному из многих!) однажды на голову упало яблоко – но инцидент завершился не банальной шишкой, а целым законом всемирного тяготения! (Между нами, на самом деле, никакого яблока, не было – это байка, пущенная известным международным сплетником того времени Вольтером). Будущий учёный родился в семье фермера (некоторые источники называют его «бедным»; другие – «зажиточным»… во всяком случае, непохоже, чтобы Ньютон когда-либо нуждался в деньгах – под конец жизни он втравит научное Королевское общество в аферу под названием «Компания южных морей», потеряет на этом баснословные двадцать тысяч собственных фунтов – и, тем не менее, предложит обществу компенсировать ущерб за свой счёт! Коллеги-учёные, к их чести, откажутся… заметим, что профессорский оклад Ньютона составлял сто фунтов в год – а начинал он, магистром, и вовсе с двух! Но мы отвлеклись…) …Вышло так, что отец не дожил до рождения Исаака (названного, кстати, в его честь). Поначалу мальчик казался настолько хилым, что его даже не сразу крестили. (Это не помешает Ньютону впоследствии отойти в мир иной на восемьдесят пятом году). Мать повторно вышла замуж – отношения у Ньютона с отчимом категорически не сложились; он даже мечтал «сжечь его дом и его самого вместе с этим домом». Потому в ближайшие семь лет Исаака будут опекать другие родственники; может и к лучшему – именно в эти годы у него разовьётся склонность к чтению, размышлениям – и изобретательству; например, Ньютон мастерил игрушечные мельницы и водяные часы! (После смерти второго мужа Анна Эйскоу попытается приобщить отпрыска к здоровому сельскому труду – но окажется, что момент безвозвратно упущен! Кстати, невзирая на эти обстоятельства, Ньютона до конца жизни связывали с матушкой самые тёплые отношения – он даже бросит все дела, чтобы ухаживать за ней в последние дни). …Пока же Исаак заканчивает школу – и настолько успешно, что семейный совет решает определить его в Кембридж. Здесь, в Тринити-колледже Ньютону предстоит провести на разных должностях около трёх десятилетий… (Любопытно, что, тем не менее, чуть ли не самыми плодотворными для молодого учёного станут несколько лет, проведённые вне университета – тот закрывали на время Великой эпидемии чумы; история с яблоком относится именно к этому времени!) Замкнутый и немногословный, Ньютон не был популярным студентом – как, впрочем, и впоследствии, преподавателем… Как говорил он сам: «Я не вижу ничего желательного в славе, даже если бы я был способен заслужить её. Это, возможно, увеличило бы число моих знакомых, но это как раз то, чего я больше всего стараюсь избегать». (Не стоит говорить, что личной жизни, как таковой, у Ньютона тоже не было! Разочарованные биографы, отчаявшись cherchez la femme в жизни учёного, пытались пришить ему интрижку с математиком Фатио де Дюилье – они действительно, какое-то время приятельствовали – но потом расстались, причём Ньютон, вроде бы, сильно переживал… Впрочем, всё это сплошные домыслы – зато известно, что швейцарец предложил теорию гравитации, удачно подтвердившую открытие англичанина). PS: Здесь мы, пожалуй, на сегодня, прервёмся – биография Ньютона слишком обширна – а перечень его достижений воистину необъятен; вернёмся при случае! Отметим только, он – первым из английских учёных – удостоится рыцарского титула! Впрочем, скорее всего, это связано не с научными заслугами – а с должностью управляющего Королевским монетным двором, которую Ньютон весьма успешно исполнял несколько лет. Надо сказать, дела он застал в плачевном – можно сказать, «дефолтном» – состоянии; по стране ходили тонны фальшивых денег. Их перечеканили – а злодеев частью казнили, а частью услали в американские колонии, где те немедленно вернулись к любимому занятию. Английская экономика расцвела – а на бескомпромиссного учёного посыпался град кляуз и жалоб… Лучше бы яблоки… PSS: Известно, что к Ньютону заходил наш любознательный Царь Пётр – не прошло и двух лет, как примерно такая же реформа прошла на Руси. Менее известно, что именно с подачи Ньютона Светлейший Князь Меншиков стал членом Лондонского Королевского Общества. Вот, с чего бы принципиальному сэру Исааку стараться для коррупционера Алексашки? Есть разные версии… Впрочем, это – совсем другая история. Напоследок. 4 января 1942 года родился Джон Маклафлин – влиятельнейший гитарист и создатель группы «The Mahavishnu Orchestr a».

Log in

В этот день… 4 января – 1

В этот день… 9 марта – 2

В этот день… 9 марта – 1

В этот день… 8 марта – 2

Error

В этот день… 9 марта – 2

В этот день… 9 марта – 1

В этот день… 8 марта – 2

Log in

В этот день… 4 января – 1

В этот день… 9 марта – 2

В этот день… 9 марта – 1

В этот день… 8 марта – 2

Journal information

Error

В этот день… 9 марта – 2

В этот день… 9 марта – 1

В этот день… 8 марта – 2